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METHODS TO IMPROVE ENZYME CONTAINING DETERGENT COMPOSITIONS

IP.com Disclosure Number: IPCOM000249344D
Publication Date: 2017-Feb-17
Document File: 4 page(s) / 119K

Publishing Venue

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Abstract

This disclosure relates to methods of improving enzyme performance in a detergent composition, comprising these improvements and methods of using the compositions.

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METHODS TO IMPROVE ENZYME CONTAINING DETERGENT COMPOSITIONS 

This disclosure relates to methods of improving enzyme performance in a detergent composition,  comprising these improvements and methods of using the compositions. 

Introduction 

Detergent compositions have implemented the use of enzymes in detergent formulations for over 30  years.  These enzymes include, for example, proteases, amylases, lipases, pectinases, and mannanases  to remove different types of stains.  The detergent compositions also include a variety of other  ingredients, including surfactants, builders, and bleaching agents.  In order to improve cleaning  performance, engineered enzymes have been introduced which provide improved cleaning ability.  In  addition to improved enzymes, there remains a need for improved detergent composition formulations  to enhance the activity of the enzymes. 

Described are methods and compositions relating to improved enzyme performance in detergent  compositions.  More specifically, a method is described herein for optimizing enzyme performance in a  detergent composition by modifying the pH and/or ionic strength of the detergent composition.  The  optimization is based on the charge of the enzyme in the detergent composition, as well as the charge of  the performance monitor.  Also described herein is an improved detergent composition obtained via the  methods and examples set forth herein. 

Methods of improving enzyme performance in detergent compositions 

Enzyme performance can be improved in a detergent composition by optimizing the detergent  composition pH and/or ionic strength to suit the net charge of the enzyme and the net charge of a  performance monitor.  The method comprises: a) determining the net charge of the enzyme; b)  determining the pH of the detergent composition; c) determining the ionic strength of the detergent  composition; d) determining the net charge of the performance monitor; and e) modifying the pH  and/or ionic strength of the detergent composition to improve the activity of the enzyme.  The net  charge of the enzyme and the performance monitor is determined at neutral pH (pH 7).  The  performance monitor can be a fabric, hard surface, or stain.  The pH and ionic strength of the detergent  composition is determined at wash conditions.  Exemplary enzymes include, but are not limited to, acyl  transferases, amylases, alpha‐amylases, beta‐amylases, alpha‐galactosidases, arabinases,  arabinosidases, aryl esterases, beta‐galactosidases, beta‐glucanases, carrageenases, catalases,  cellobiohydrolases, cellulases, chondroitinases, cutinases, endo‐beta‐1, 4‐glucanases, endo‐beta‐ mannanases, exo‐beta‐mannanases, esterases, exo‐mannanases, galactanases, glucoamylases,  hemicellulases, hyaluronidases, keratinases, laccases, lactases, ligninases, lipases, lipolytic enzymes,  lipoxygenases, mannanases, oxidases, pectate lyases, pectin acetyl esterases, pectin degrading enzyme,  pentosanases, peroxidases, phenoloxidase...